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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Chapecó; Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
05/09/2005 |
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Data da última atualização: |
21/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
BARNI, E. J.; ROSA, R. de C. C. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Competitividade das cooperativas de mitilicultores de Santa Catarina. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Florianopolis: Epagri, 2005. |
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Páginas: |
33 p. |
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Série: |
(Epagri. Documentos, 223). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo teve como objetivo avaliar o potencial sócioeconômico e competitivo das cooperativas de mitilicultores, comparativamente ao comércio e a indústria de pescados como um todo. Utilizou-se de um modelo conceitual proposto por Michel Porter, que se baseia em técnicas de análise competitiva capaz de definir adequadamente o mercado e, também, é útil para determinar uma estratégia para um negócio específico. De acordo com o diagnóstico baseado nos conceitos essenciais de Porter, visualizam-se duas estratégias, que associadas possibilitam ampliar a competitividade das cooperativas dos mitilicultores catarinenses: foco e diferenciação, isto é, competir em nichos de mercado com um produto diferenciado. Outra alternativa seria a formação de parcerias que complementassem as deficiências de infraestrutura (refrigeração, armazenagem), logística de distribuição (transporte, pontos de venda, etc), e outras identificadas no estudo. A principal vantagem competitiva derivada do baixo custo de aquisição da matéria prima (praticamente, o monopólio sobre a produção de mexilhões), é neutralizada pela visível desorganização do quadro social das cooperativas. Sugere-se que governo, instituições públicas e privadas, envolvidas e comprometidas com o desenvolvimento do meio rural e pesqueiro, se mobilizem no sentido de apoiar ações de educação e conscientização dos maricultores para o efetivo exercício do ato de cooperação. Esse potencial pode ser mobilizado de forma concreta, através do desenvolvimento de projetos institucionalizados que aportem aos empreendedores o apoio e os instrumentos legais, de crédito, de qualificação de recursos humanos, tecnológicos e outros necessários. Há necessidade de se profissionalizar a administração e gerência das cooperativas dos mitilicultores catarinenses. Além de não atuarem como verdadeiras cooperativas, apresentam sérias deficiências em praticamente todas as atividades (produção, processamento, comercialização, contábeis, marketing, entre outras). Sugere-se a contratação de um gerente (profissional do mercado) capaz de atender as necessidades imediatas, relacionadas aos aspectos operacionais e comerciais. Outra alternativa para corrigir falhas na administração seria a de que uma cooperativa de grande porte assumisse o controle das unidades de beneficiamento. A manutenção da atual situação/condição implica no fechamento inevitável das cooperativas (unidades de beneficiamento), com sérios prejuízos para o modelo de desenvolvimento proposto para a maricultura catarinense: modo de exploração familiar. MenosO estudo teve como objetivo avaliar o potencial sócioeconômico e competitivo das cooperativas de mitilicultores, comparativamente ao comércio e a indústria de pescados como um todo. Utilizou-se de um modelo conceitual proposto por Michel Porter, que se baseia em técnicas de análise competitiva capaz de definir adequadamente o mercado e, também, é útil para determinar uma estratégia para um negócio específico. De acordo com o diagnóstico baseado nos conceitos essenciais de Porter, visualizam-se duas estratégias, que associadas possibilitam ampliar a competitividade das cooperativas dos mitilicultores catarinenses: foco e diferenciação, isto é, competir em nichos de mercado com um produto diferenciado. Outra alternativa seria a formação de parcerias que complementassem as deficiências de infraestrutura (refrigeração, armazenagem), logística de distribuição (transporte, pontos de venda, etc), e outras identificadas no estudo. A principal vantagem competitiva derivada do baixo custo de aquisição da matéria prima (praticamente, o monopólio sobre a produção de mexilhões), é neutralizada pela visível desorganização do quadro social das cooperativas. Sugere-se que governo, instituições públicas e privadas, envolvidas e comprometidas com o desenvolvimento do meio rural e pesqueiro, se mobilizem no sentido de apoiar ações de educação e conscientização dos maricultores para o efetivo exercício do ato de cooperação. Esse potencial pode ser mobilizado de forma concreta, através do des... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Competitividade; Competividade; Cooperativa; Mercado; Mexilhão; Pescado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aO estudo teve como objetivo avaliar o potencial sócioeconômico e competitivo das cooperativas de mitilicultores, comparativamente ao comércio e a indústria de pescados como um todo. Utilizou-se de um modelo conceitual proposto por Michel Porter, que se baseia em técnicas de análise competitiva capaz de definir adequadamente o mercado e, também, é útil para determinar uma estratégia para um negócio específico. De acordo com o diagnóstico baseado nos conceitos essenciais de Porter, visualizam-se duas estratégias, que associadas possibilitam ampliar a competitividade das cooperativas dos mitilicultores catarinenses: foco e diferenciação, isto é, competir em nichos de mercado com um produto diferenciado. Outra alternativa seria a formação de parcerias que complementassem as deficiências de infraestrutura (refrigeração, armazenagem), logística de distribuição (transporte, pontos de venda, etc), e outras identificadas no estudo. A principal vantagem competitiva derivada do baixo custo de aquisição da matéria prima (praticamente, o monopólio sobre a produção de mexilhões), é neutralizada pela visível desorganização do quadro social das cooperativas. Sugere-se que governo, instituições públicas e privadas, envolvidas e comprometidas com o desenvolvimento do meio rural e pesqueiro, se mobilizem no sentido de apoiar ações de educação e conscientização dos maricultores para o efetivo exercício do ato de cooperação. Esse potencial pode ser mobilizado de forma concreta, através do desenvolvimento de projetos institucionalizados que aportem aos empreendedores o apoio e os instrumentos legais, de crédito, de qualificação de recursos humanos, tecnológicos e outros necessários. Há necessidade de se profissionalizar a administração e gerência das cooperativas dos mitilicultores catarinenses. Além de não atuarem como verdadeiras cooperativas, apresentam sérias deficiências em praticamente todas as atividades (produção, processamento, comercialização, contábeis, marketing, entre outras). Sugere-se a contratação de um gerente (profissional do mercado) capaz de atender as necessidades imediatas, relacionadas aos aspectos operacionais e comerciais. Outra alternativa para corrigir falhas na administração seria a de que uma cooperativa de grande porte assumisse o controle das unidades de beneficiamento. A manutenção da atual situação/condição implica no fechamento inevitável das cooperativas (unidades de beneficiamento), com sérios prejuízos para o modelo de desenvolvimento proposto para a maricultura catarinense: modo de exploração familiar.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 2. |  | PASSOS, J. F. M.; OLIVEIRA, A. M. R.; COSTA, P. B.; PASSAGLIA, L. M. P. Antagonistic ability of bacteria isolated from apple trees against Colletotrichum gloeosporioides. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTCIA, 59., 2013, Águas de Lindóia, SP. Resumos... Ribeirão Preto, SP: SBG- Sociedade Brasileira de Genética, 2013.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 3. | | CHU, E. Y.; OLIVEIRA, A. M. G.; RECH, T. D.; TAPIAHERNANDEZ, A.; PAULA, M. A.; MONTEIRO, E. M. S.; DBEREINER, J. Ocorrência de fungos micorrizicos arbusculares e azotobacter paspali em paspalum notatum. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 33, n. 6, p. 1001-1004, 1996. ISSN, ISSN 0100204X| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 4. | | PASSOS, J. F. M.; COSTA, P. B.; COSTA, M. D.; ZAFFARI, G. R.; NAVA, G.; BONETI, J. I.; OLIVEIRA, A. M. R.; PASSAGLIA, L. M. P. Cultivable bacteria isolated from apple trees cultivated under different crop systems: diversity and antagonistic activity against Colletotrichum gloeosporioides. Genetics and Molecular Biology, Ribeirão Preto, v. 37, n. 3, p. 560-572, 2014.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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